源自台灣民間傳統風味，不含油的金雞香蔥酥，使用更省時方便。

精選台南七股與雲林虎尾的特選紅蔥頭，從清砂、切根、去皮、片薄、油炸、調味到風乾裝瓶，全程純手工，務求片片香蔥皆能夠薄夠長、均勻一致，以CAS 認證合格電宰廠的牧草雞煉製黃金雞油酥炸後，耗時瀝乾保持脆度，才能香、薄、酥、脆兼具，就算從冰箱拿出來也香脆迎人喔！