金鉤炒筍片

食譜配方: 三尺堂主廚精選

1. 筊白筍與竹筍切片備用
2. 起油鍋待燒熱後放入切好的筍片快炒
3. 加入一大匙金鉤香蔥油、些許米酒做調味
4. 快速翻炒至筍片稍微變軟後就可起鍋

 

  • 快炒類