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三尺堂 | 手感打造的好味道
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金鉤香蔥油
» 蔥開煨麵
酥香蠔油拌青菜
蔥開煨麵
食譜配方:
三尺堂主廚精選
做法:
1. 熬煮一鍋雞骨高湯或是豬大骨高湯
2. 將高湯內放入適量金鉤香蔥油、醬油、紹興酒共同煮至沸滾
3. 將麵條放入後煮熟並煮到稍微軟爛後即可
金鉤香蔥油
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食譜配方: 三尺堂主廚精選