椒麻雙絲

食譜配方: 三尺堂主廚精選

1. 豆芽洗勁瀝乾備用
2. 將牛肉切成細絲狀，並加入料酒、醬油醃漬約五分鐘
3. 起油鍋，將牛肉絲炒至三分熟後加入豆芽一起大火拌炒
4. 起鍋前加入適量酥麻辣渣渣即可

 

  • 酥麻辣渣渣